물의 효능과 올바른 물 마시기 방법

1. 순수한 물의 효능

순수한 물은 우리 몸에 놀라운 효능를 가져다줍니다. 먼저, 물은 우리 몸의 모든 세포와 기관이 제대로 기능하는 데 필수적입니다. 체내 독소를 제거하고, 영양분을 운반하며, 체온을 조절하는 역할을 합니다. 물을 충분히 마시면 피부 건강에도 큰 도움이 됩니다. 수분이 충분한 피부는 탄력이 있고 윤기가 나며, 주름 생성을 늦출 수 있습니다. 또한 물은 피부의 산도(pH)를 조절하여 여드름이나 피부 트러블을 예방하는 데 도움을 줍니다. 순수한 물은 체중 관리에도 효과적입니다. 물을 마시면 포만감이 들어 과식을 막을 수 있고, 대사율을 높여 열량 소모를 돕습니다. 특히 식사 전에 물을 마시면 식욕을 조절하는 데 도움이 됩니다. 또한 물은 두뇌 기능 향상에도 중요한 역할을 합니다. 뇌의 75%가 물로 구성되어 있어, 충분한 수분 섭취는 집중력과 기억력 향상에 도움이 됩니다. 탈수 상태에서는 두통이 생기거나 인지 기능이 저하될 수 있으니 주의해야 합니다. 순수한 물은 소화 기능 개선에도 효과적입니다. 물은 위산의 농도를 조절하고, 음식물이 장으로 이동하는 것을 돕습니다. 또한 변비 예방에도 도움이 되어 장 건강에 중요한 역할을 합니다. 마지막으로, 물은 운동 능력 향상에도 큰 도움이 됩니다. 운동 중 땀으로 손실된 수분을 보충하면 피로를 늦추고 근육 경련을 예방할 수 있습니다. 운동 전후에 충분한 물을 마시는 것이 좋습니다. 달리 말하자면 순수한 물은 탁월한 식욕 억제제이자, 변비 치료제입니다. 물은 열량이 0kcal이며 신진대사의 기능을 돕지만 몸에 축적되지는 않습니다. 충분한 수분 섭취는 갈증을 미리 없애버려서 식욕을 조절하고, 대사량을 증진해 포만감을 줍니다. 하루 물 8잔(하루 1L)의 효과는 첫째, 지방 분해를 촉진합니다. 둘째, 장기 운동 활성화해서 기초대사량을 증가시킵니다. 셋째, 체내 노폐물 배출과 배설에 도움이 됩니다. 달리 말하면 변비를 예방합니다. 우리가 하루 동안 물 한 잔을 마시는 습관을 들이면 시간대별로 다음과 같은 효과를 볼 수 있습니다. 밤새 잠을 자고 아침에 일어나자마자 마시는 물 한 잔은 밤새 축적된 노폐물 배출, 변비를 예방합니다. 식사 전에 마시면 위장 컨디션 조절하고 과식을 예방합니다. 오후에 마시는 물 한 잔은 군것질 욕구 감소시킵니다. 식사 중에는 가급적 조금만 마시는 것이 좋지만, 한 잔 정도는 식사량 조절해서 과식을 예방합니다. 자기 전에 마시는 물 한 잔은 다음날 컨디션 조절하게 합니다. 이를 통해 밤새 건조해지기 쉬운 기관지를 보호합니다.

2. 효과적인 물 마시기 실천법

물 마시기의 중요성을 인식했다면 이제 실천이 필요합니다. 갑자기 물을 많이 마시는 것은 쉽지 않을 수 있으므로, 효과적인 방법들을 소개합니다. 먼저, 항상 물병을 가까이 두세요. 책상이나 가방에 물병을 두면 자연스럽게 물을 마시게 됩니다. 스마트폰 앱을 활용하는 것도 좋은 방법입니다. 물 마시기 알림 앱을 설치하면 정기적으로 물을 마시라는 알림을 받을 수 있습니다. 물의 맛을 즐기세요. 레몬, 오이, 민트 등을 물에 넣어 향긋한 맛을 더하면 물 마시기가 더 즐거워집니다. 식사 전에 물 한 잔 마시는 습관을 들이세요. 이는 식욕 조절에도 도움이 됩니다. 커피나 차를 마실 때마다 물 한 잔을 함께 마시는 것도 좋은 방법입니다. 마지막으로 목표를 세우고 성취감을 느껴보세요. 하루에 마신 물의 양을 기록하고, 목표를 달성했을 때 작은 보상을 주는 것도 동기부여가 됩니다. 이러한 방법들을 꾸준히 실천하면, 어느새 물 마시기가 자연스러운 습관이 되어 있을 것입니다. 영양학 전문가인 바바라 롤스 박사는 "물 마시기 습관을 들이는 가장 효과적인 방법의 하나는 일상 활동과 연계하는 것"이라고 조언합니다. 예를 들어, 아침에 일어나자마자, 식사 전후, 운동 전후, 잠들기 전 등 특정 시간대나 활동과 물 마시기를 연결하면 더 쉽게 습관화할 수 있습니다. 또한, 하버드 의과대학의 연구에 따르면, 물을 마시는 시기도 중요합니다. 아침에 일어나자마자 물을 마시면 밤새 축적된 독소를 배출하는 데 도움이 되며, 신진대사를 활성화할 수 있습니다. 운동 생리학자 스티븐 체온 박사는 "운동 중 수분 섭취는 특히 중요하다"고 강조합니다. 그는 "체중 1kg당 10~20ml의 물을 운동 2~3시간 전에 마시고, 운동 중에는 15~20분마다 150~350ml의 물을 마시는 것이 좋다"고 조언합니다. 마지막으로, 심리학자 BJ 폭 박사는 "물 마시기를 즐거운 경험으로 만드는 것이 중요하다"고 말합니다. 좋아하는 컵이나 물병을 사용하거나, 물 마시기 목표를 달성했을 때 자신에게 작은 보상을 주는 등의 방법을 통해 긍정적인 강화를 할 수 있습니다. 이러한 전문가들의 조언을 참고하여 자신에게 맞는 물 마시기 습관을 개발하면, 더욱 효과적으로 수분 섭취를 늘릴 수 있습니다.

3. 한국인에게 맞는 올바른 방법

한국인은 8잔(1L) 정도, 틈틈이 나누어서 마시는 것을 권합니다. 먼저, 주의사항입니다. 한국인들은 물 대신 차를 즐겨 마시는 경향이 있습니다. 녹차, 보리차, 옥수수차 등 다양한 차를 통해 수분을 섭취하죠. 이런 차들도 수분 보충에 도움이 된다고 생각하지만 녹차 등은 카페인으로 인한 이뇨 작용을 부추겨 오히려 수분을 몸 밖으로 배출하게 만듭니다. 이외에도 환경, 식습관 문제로 현대인들은 만성 탈수 증상을 보입니다. 한국인은 한식에 수분량이 많은 편이라 하루 세 끼를 다 먹으면 약 1L 정도의 수분을 섭취하게 됩니다. 따라서 2L 이상 마시면 과잉섭취가 되어 심하면 소변을 염분과 칼슘까지 빠져 뼈가 약해지거나 몸이 붓고 다리도 부어 하체 비만이 발생하게 됩니다. 두통, 현기증, 불면증이 오기도 합니다. 물은 목이 마를 때 마시는 것이 가장 좋지만, 통상 한국인은 순수한 물을 총 8잔 정도가 좋습니다. 음식을 통해 수분 섭취량이 줄었거나 기온이 높고 운동을 할 때는 10잔 이상 마시는 것이 좋습니다. 마실 때는 한꺼번에 마시는 것이 아니라 틈틈이 나눠서 마시는 것이 좋습니다. 인체는 수분이 2% 부족해질 때까지는 갈증을 잘 느끼지 못합니다. 체내에 수분이 부족하면 변비가 생기거나 쉽게 피로가 누적됩니다. 즉, 비만이 되기 쉬운 것입니다. 피로를 해소하려면 체내 노폐물이 원활히 배출되어야 합니다. 수분이 부족한 경우에는 배출되지 못한 독소가 쌓여서 부종을 유발합니다. 만성 탈수증은 갈증을 배고픔과 혼동해서 음식을 더 먹게 만듭니다. 운동 중 물 대신 스포츠 이온 음료를 나눠서 조금씩 마시는 것을 권합니다. 운동 중에는 1L 이상 물을 마시지 않는 것이 좋습니다. 과다 수분 섭취로 전해질 불균형 현상이 생길 수 있기 때문입니다. 운동 중에는 몇 번에 걸쳐 나눠 마시는 것이 좋습니다. 또한 물 대신 스포츠 이온 음료도 좋습니다. 나트륨과 탄수화물이 함께 들어있는 이온 음료는 탄수화물이 나트륨의 흡수를 돕기 때문입니다.

4. 좋은 습관으로 바꾸기 방법

이전 습관 바꾸기의 가장 좋은 방법은 기존의 습관과는 다른 행동을 준비하는 것입니다. 예컨대 밤에 집에 가서 냉장고로 곧장 걸어가는 대신 주방 쪽 근처는 아예 가지도 않는 방식입니다. 출근할 때 유혹이 되는 패스트푸드점 골목을 피해서 다른 길로 걷는 식입니다. 옛 습관들과 경쟁하기 위해서는 이런 식으로 미리 행동을 준비합니다. 먹을 것에 가까이 갈수록, 가까이 있을수록 그 먹을 것은 더 강한 유혹이 되고 충동을 강화하기 때문입니다. 처음부터 새로운 행동을 시작해서 유혹의 길로 가지 않는다면 성공할 수 있는 것입니다. 자극과 반응 사이의 패턴을 깨려면 위험성이 높은 환경에 자신을 노출하지 않고 안전한 길로 인도하는 로드맵이 필요한 것입니다. 이러한 새로운 행동은 끊임없이 반복적으로 익혀야 합니다. 습관을 바꾸는 또 다른 방법은 습관적으로 행했던 옛날 습관의 결과를 기억하는 것입니다. 이때는 말로 자신의 태도를 형성하고 말하면서 문제를 해결해 나가는 것이 도움이 됩니다. 가령 "저 아이스크림은 정말 맛있겠네, 조금만 먹어봐야지"라고 생각하는 대신에 "보나 마나 한 입만 먹고 그만 먹기는 어려울 거야. 한번 먹기 위해 시작하면 계속 먹게 되기 때문이야."라고 스스로에게 말하는 겁니다. 목표를 스스로 말하는 것도 가능합니다. 본 글의 참조문헌은 양우원 저자의 '공복과 절식', 데이비드 A. 케슬러 저자의 '과식의 종말'입니다.